2024年12月12日，第八十四期“科普中原说”将在漯河市委党校举办。本期活动由河南省科协、漯河市科协、漯河市委组织部主办，河南省农村专业技术协会、央广网河南分网承办。特邀中国工程院院士，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师，中原食品实验室主任任发政院士作主旨报告，主题是“食品营养与健康”。

     “科普中原说”，是河南省科协联合有关部门设立的公益性常设科普平台，是实施“科普中原行动”和“科普筑基惠民工程”的品牌抓手，旨在聚焦社会热点、群众关切的相关科技议题，采取科普报告、科普讲座等形式，向社会发出科学权威声音，弘扬科学精神、普及科学知识，厚植一流创新文化、提升公众科学素质。

主讲人简介：

       任发政，中国工程院院士，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师，中原食品实验室主任，长期从事食品营养与人类健康方面的研究工作，自主知识产权优良益生菌与发酵剂实现了国产化生产，解决了奶酪熔化、拉伸与成熟等技术难题，制订了牦牛乳产业相关行业管理规范。获国家科技进步二等奖2项、省部级科技奖励10余项。先后被授予“何梁何利科学与技术创新奖”、“中国乳制品工业协会振兴中国乳业科技创新功勋人物”与“中国食品科学技术学会科技创新突出贡献奖”。

供稿人：省农技协

审核人：孔德杰