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南阳西峡县科技馆开展“探秘厨房里的科学”主题科普活动

来源: 南阳市科协 时间: 2024-11-18

  11月9日,西峡科技馆开展了以“探秘厨房里的科学”为主题的科普活动。利用厨房里的食材,探究物质的神奇变化,从而培养学生的科学探究精神。

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  “厨房里面有什么?什么样的厨房材料可以拿来做实验呢?”科普老师通过提问互动的方式引入了正题,利用盐、醋、糖等厨房里常见的材料与紫包菜溶液混合,呈现出绿色、粉色等瑰丽色彩,仿佛为紫包菜披上了一层神秘的魔法外衣。

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  “法老之蛇”的实验环节最令人印象深刻。科普老师讲述了关于“法老之蛇”的神秘传说,激发了孩子们无限的遐想。接着,老师将酒精、小苏打、白糖和沙子混合在一起,点燃后,一场惊心动魄的化学反应随即上演:小苏打受热分解产生二氧化碳和水蒸气,伴随着酒精的燃烧和白糖的碳化,形成蓬松的黑色碳化物,就像一条“黑蛇”从火焰中被召唤出来,缓缓地生长、隆起,犹如传说中的“法老之蛇”,孩子们瞪大了双眼,被这一幕深深震撼,纷纷上前触摸、观察,感受着科学的魅力。

  此次活动以“探秘厨房里的科学”为主题,带领孩子们探索生活里的科学小奥秘,让孩子们在实践中学习科学知识,培养科学思维,提高科学素质。

供稿人:西峡县科协

审核人:省科协办公室

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