为切实保障广大人民群众的食品安全，9月24日，灵宝市西阎乡科协联合乡农产品质量监管站对农产品质量安全监管（检测）人员进行培训。

　　专家对农产品农药残留速测技术，包括抽样、上机具体操作；农产品生产基地监管、生产档案管理方面的知识进行了培训等。

　　会后，市场监管部门对镇区学校餐饮食品安全进行重点检查，工作人员对食品的采购、贮存与加工，餐具的清洗、消毒与保洁，从业人员的个人卫生要求几个方面逐一进行了讲解，告知大家在日常工作中如何正确规范的生产操作。对食品留样的管理、库房货架的摆放、食品添加剂的管理等也做出了规范说明。

供稿人：姚鹏

审核人：省科协办公室