8月7日，开封市科协邀请河南省食品学会副理事长兼秘书长、教授级高工王瑞国，漯河食品工程职业大学教务副处长、教授杨霞，河南农业大学食品学院副教授、博士原晓喻，河南省食品学会产业供应链专业委员会副秘书长刘志行莅汴开展产业合作对接交流活动。市科协党组书记杜静晶，通许县委副书记韩俊涛，市科协副主席陈福萍参加产业调研。通许县常务副县长刘琦、县领导朱家海、酸辣粉产业发展专班副组长及县工信局、县科技局、县科协等有关单位负责同志和部分企业代表参加座谈。座谈会由杜静晶主持。

　　省食品学会专家一行先后调研了开封市丽星机械设备有限公司、通许县酸辣粉产业展览中心、河南省丽星亿源食品有限公司、通许县酸辣粉产业园和河南钜富邦制品有限公司。实地考察了酸辣粉产业的生产现状、生产工艺、发展规划、产业园建设进度等情况。

　　座谈会上，通许县介绍了酸辣粉产业的发展情况以及促进产业发展的有关政策扶持、优惠办法、专家智库和科研创新平台建设等情况。企业代表介绍了酸辣粉产品工艺、生产规模、机械设备等，并就企业发展中遇到的问题提出技术需求。省食品学会的专家分别介绍了学会的基本情况、承接的学术交流活动、科技成果评价、科技奖项评审、开展技术服务，产学研供需对接等工作情况，并根据企业提出的问题给出了鼓励企业入会，加强行业对接；打造营养健康的自主品牌；开展健康食品科普活动等建设性意见。省食品学会表示今后将更加关注通许酸辣粉产业发展，组织食品领域专家持续深入企业开展技术指导。

　　同时，市科协也将聚焦主责主业，助力学会专家与企业做好技术交流和供需对接，为会企合作做好联络与服务，共同推动创新成果向新质生产力转化，助力通许“中国酸辣粉之都”的品牌唱响全国。

供稿人：王洁玉

审核人：省科协办公室