2024年3月5日，在第61个“学雷锋纪念日”到来之际，博爱县怀姜协会和县科协联合在“怀姜全产业链科普教育基地”组织开展学雷锋“i科普”怀姜科技志愿服务活动。怀姜协会会长陈元元、全产业链科普教育基地负责人郭凯巍等50余人参加了此次科普宣传活动。

活动现场，郭凯巍首先向大家介绍了怀姜全产业链科普教育基地的建设情况，并高兴地给大家说，在大家的共同努力下，基地在去年取得了焦作市科普教育基地的荣誉称号。随后，怀姜协会会长陈元元从怀姜历史、怀姜种植技术、怀姜人文价值与药用价值、真假怀姜辨别等方面进行了讲解。与会人员就怀姜种植过程出现的烂根、叶锈病的防治等问题进行了提问，科普志愿者进行了一一解答。

座谈会后，大家实地勘察了怀姜种植基地、行政部、生产车间、研发部、职工宿舍、仓库等区域，详细讲解了基地人员管理、安全生产、产品质量管控及工作流程等情况，并对企业加大食品安全科普团队建设、创新怀姜营养知识科普方式、做细怀姜食品安全控制措施等方面提出了未来展望。

下一步，博爱县怀姜协会将以此次学雷锋“i科普”科技志愿服务集中活动为契机，积极组织会员中的科技工作者参与到怀姜种植、加工等技术科普宣传活动中，以实际行动书写新时代雷锋故事。

供稿人：省农技协