6月8日，以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题的2021年河南省暨省会郑州食品安全宣传周主场活动在郑州国际会展中心举行。省政府食品安全办主任，省市场监管局党组书记、局长马林青，省科协副主席房卫平等领导参加启动仪式。

省科协作为省食安委成员单位，在活动现场设有食品安全宣传展位，向广大市民发放科普宣传资料，普及食品安全知识。

河南是全国重要的农业大省、食品生产和消费大省，承担着粮食安全和食品安全双重责任，任务更重、责任更大。守护“舌尖上的安全”、杜绝“舌尖上的浪费”，需要各地各部门、市场主体、社会各界携起手来，共建共治共享。本次食品安全宣传周历时14天，省科协将在6月18日开展主题日活动：依托全省科普大屏、“中原科普”新媒体科普矩阵以及《河南科技报》等媒体，开展食品安全宣传活动，倡导科学饮食，保障安全健康；动员全省相关科普教育基地集中开展食品安全科普宣传活动。

供稿人：科学技术普及部