11月3日至5日，2020中国(河南·南阳)食用菌产业发展大会暨西峡香菇交易会在南阳市西峡县举行。本次大会主题是“菇行四海、康养天下”，由中国食用菌协会、河南省科学技术协会、河南省农业农村厅、南阳市人民政府主办，河南省食用菌协会、南阳市科学技术协会、南阳市农业农村局、中共西峡县委、西峡县人民政府、中国食用菌协会香菇分会共同承办。

在4日举行的开幕式上，河南省科协党组成员、副主席邓洪军副主席致辞。他说，西峡是中国重阳文化的发源地，是全国食用菌生产大县，西峡香菇的外贸出口量连续6年位居全国第一，“西峡香菇甲天下”的美誉已名声在外。希望南阳市及西峡县以本次大会为契机，搭建一个高水平的引智、引资、引技、引项目平台，建立与院士专家、高校科研院所、产销企业等的长效合作机制，促进国内优质高端科技资源在西峡的转移转化，为西峡香菇产业规模化、高端化、品牌化发展提供创新支撑，为中原更加出彩谱写浓墨重彩的南阳篇章。

会上，与会领导和嘉宾共同观看《菇行四海，康养天下》专题片，中国食用菌协会颁授“西峡县香菇价格形成中心”牌匾，河南省科协向西峡颁授“河南省食用菌产业协同创新基地”牌匾，北京市农林科学院、上海市农科院、河南省农科院、河南农业大学、南阳师范学院和河南省农科院西峡分院代表签订研发创新平台联合声明。

菇中珍品出西峡。西峡独特的地理、气候优势，加上多年来香菇产业规模化标准化生产，造就了西峡香菇朵形圆整、花纹自然、脆嫩爽滑、芳香肉厚的独特品质，成为天津第八届2014夏季达沃斯论坛国家元首指定食材，2016年被中国食用菌协会授予“西峡香菇甲天下”荣誉称号。西峡香菇产业经历了从单一原菇到衍生产品的多样化，西峡不断提升香菇产业各环节层次，优化整体功效，给出了产业升级的“西峡方案”；从国内市场销售到“买全国、卖全球”，真正实现“西峡香菇甲天下”，西峡香菇走出了一条生态环保、产业融合、科技创新的大道。目前西峡香菇已实现传统单一加工向精深加工转变，基本形成了内在品质优良、产业链条完备、科技支撑强大、品牌效益明显、市场竞争有力的现代化香菇产业格局。全县已建成香菇专业乡镇15个、专业村140个、标准化基地198处，标准化生产率达到98%；建成香菇收购企业、门店1000多家，加工企业300多家。2019年规模以上加工企业56家，全县2万多家农户从事香菇生产，近20万人从事香菇生产和经营，年产值近30亿元，农民收入的60%以上来源于香菇产业。双龙市场年交易额达到15亿元，丁河香菇市场年交易额达到40亿元，西坪香菇市场年交易额达到60亿元。西峡香菇先后获得国家级荣誉24项、省级荣誉26项，其中，“国家地理标志保护产品”“生态原产地产品保护”“生态原产地产品保护示范区”“全国出口食品农产品质量安全示范区”“全国香菇标准化示范县”“西峡香菇甲天下”“中国好香菇”等荣誉享誉全球。

融入“一带一路”，进军高端市场。2020年1月1日上午10时30分，随着一声长笛，我国首列县级专门运输出口农产品的专列——“西峡香菇铁海快线（中欧）专列” 从南阳车务段货场站驶出，满载有35个集装箱、910吨香菇及制成品的专列将通过铁海联运的方式运抵俄罗斯圣彼得堡。这是河南省农产品铁海联运专线开通后的首个专列，也是南阳卧龙综保区和西峡县联手打造的一条特色产品出口通道。在9月14日举行的中国德国欧盟领导人视频会晤活动中，中欧双方宣布签署《中欧地理标志协定》，“西峡香菇”跻身首批100个保护产品名录，拿到了直通欧洲市的“绿卡”。西峡香菇自营出口额从2005年不足350万美元，到2019年达到13.4亿美元，累计创汇66亿美元，占全国香菇出口额的30%左右，占出口“一带一路”沿线国家全国出口总量的30%左右，连续7年领跑河南农产品出口，成为名副其实的全国香菇出口第一县。

会议期间，还举行了西峡香菇铁海快线专列开行仪式、北京市农林科学院西峡食用菌科研中心揭牌仪式、中国食用菌产业高峰论坛、中国食用菌协会香菇分会等活动，与会领导、专家、客商还实地参观了该县香菇加工企业、食用菌科研中心、香菇交易市场、香菇标准化种植基地。（南阳市科协供稿）

供稿人：南阳市科协