12月20日-22日，河南省食品科学技术学会第三届会员代表大会暨2019年学术年会在郑州隆重举行。中国食品科学技术学会副秘书长陈铮出席开幕式并致辞，河南省科协党组成员、副主席邓洪军出席开幕式并发表重要讲话。

邓洪军在讲话中充分肯定了河南省食品学会几年来所取得的成绩及为我省食品工业的发展所做的突出贡献，他表示，食品学会在工作中不断创新，在学会工作中起到了示范带头作用，希望省食品学会再接再厉，为我省食品工业的发展做出更大的贡献。

河南省科协党组成员、副主席邓洪军讲话

中国食品科学技术学会副秘书长陈铮讲话

中国食品工业协会副会长陈振杰、学会上一届理事长及部分副理事长沈祥坤教授级高工、张勋教授级高工、李荣启教授级高工、王永研究员、路风银研究员、赵改名教授、白艳红教授、钱志伟教授、高愿军教授、石聚领高工及秘书长王瑞国教授级高工等参加了会议。河南省农产品加工贮藏工程学会理事长吴坤教授代表兄弟学会参加会议。来自省内外的专家学者及会员200余人出席了这次会议。

开幕式及会员大会由张勋教授主持。开幕式后，按照会议议程安排，首先听取了沈祥坤理事长代表上届理事会做的《工作报告》。《工作报告》系统、全面、客观的总结了本届理事会所做的工作，为我省食品工业的发展所做出的贡献，充分肯定了取得的成绩，也指出了我们工作中的不足。

沈祥坤理事长作《工作报告》

会议产生了新一届的理事会、常务理事会、理事长、副理事长、秘书长，通过了《章程修正案》。学会新的一届领导人产生后，新任理事长沈祥坤代表新一届理事会讲话。表示新一届领导班子决不辜负会员们的热切期望，为我省食品工业的发展再创辉煌！

第二阶段的学术年会上，省食品科学技术学会邀请到了北京营养源研究所李东所长做了题为《关注营养、追求健康助力--健康中国行动》的报告；中国食品工业协会副会长、河南省工信厅首席专家陈振杰教授做了题为《中国食品工业产品创新趋势分析与探讨》的报告；西北农林科技大学段旭昌教授做了题为《超高压加工技术在食品工业中的应用》的报告；河南省疾控中心公共卫生研究所张书芳所长做了题为《国民营养与健康》的报告；中国食品发酵工业研究院酿酒工程研究发展部主任王德良教授做了题为《酒类产品评价新技术开发和应用》的报告。专家们的报告得到了参会代表们的好评。

本次会议在筹备阶段，举办了优秀学术论文征文活动。共征集到学术论文83篇，经专家评审，推选出优秀论文36篇。其中特等奖3篇，一等奖12篇，二等奖21篇。会议上对获奖的论文作者举行了颁奖仪式。

会议上，王瑞国秘书长对《河南省休闲食品学科与产业发展研究报告》进行了发布。

供稿人：学会学术部