6月13日，由省食安办、省科协等二十二家单位联合举办的2016年河南省暨省会食品安全宣传周启动仪式在省人民会堂举行，标志着食品安全集中宣传活动在全省拉开帷幕。省人大常委会副主任蒋笃运，副省长王艳玲，省政协副主席史济春等出席启动仪式。省科协党组成员、副主席李宝代表省科协出席启动仪式。
启动仪式上，各成员单位举办了食品安全大型宣传咨询活动，共设立食品安全监管展示咨询活动展区、食品安全示范县创建展区、安全食品展区、郑州市展区和食品安全新闻媒体与报道成效展区等。省科协开发了食品安全科普专题移动终端在主展区展示，组织了河南省联兴油茶产业开发有限公司、好想你枣业有限公司等6家河南省食品安全科普教育基地参加展示。
今年食品安全宣传周主题为“尚德守法 共治共享食品安全”，为期15天。省科协主题活动日为6月25日，届时，省科协将围绕主题，开展食品安全科普教育基地认定，举办“现代农业大讲堂”、食品安全进校园等系列活动，组织全省科普大篷车联合行动；开展河南省首席科学传播专家团队建设工作，聘任一批食品安全首席科学传播专家；培养一批食品安全科普工作者。系列活动将道德和法治的理念贯穿活动始终，引导社会各界自觉做尚德守法的践行者、宣传者和维护者。 （供稿：科普部 孔德杰 编辑：蒋云鹏 郭辉）
