时间：2013年4月19日上午10：30-12：30
地点：北京友谊宾馆贵宾楼多功能厅
主题：全球食品安全的科学认知
话题：
1.消费者的食品安全风险认知
2.如何降低食品安全风险
3.关注农产品和食源性疾病
4.食品安全监管历史和变革
5.消费者、监管层、企业、媒体在食品安全中均承担重要责任
中方专家：
陈君石 中国工程院院士，国家食品安全风险评估中心研究员
孙宝国 中国工程院院士，北京工商大学副校长
魏益民 中国农科院农产品加工研究所研究员
李 宁 国家食品安全风险评估中心主任助理，研究员
外方专家：
任筑山 美国农业部前副部长，国际食品科技联盟全球食品安全专家委员会共同主席
Alan Reilly 爱尔兰食品安全局局长
Dana Pitts 美国疾病预防与控制中心食源性疾病以及水源性疾病和环境疾病部沟通副主任
Peter Ben Embarek 世界卫生组织食品安全专家
主持人：
胡小松 中国农业大学产业发展研究院常务副院长
饶平凡 国际食品科技联盟主席，中国食品科学技术学会副理事长
供稿人：河南省科协
